サクサク天ぷら衣
この揚げ衣はとにかくサクサクで喜ばれること間違いなし。インゲンやアスパラなどあらゆる野菜、 お魚でも美味しく仕上がる魔法の衣です。 衣に加えるビールは気になるなら炭酸水でもノンアルコールビールでもよいです。 そして揚げる […]
スペルト小麦 アーカイブ - Mitte -ミッテ-
ビーガン ピザクラッカー
我が家の定番ピザクラッカーはサクサクカリカリで、止まらない美味しさです。 コツはオイルと水分量。オイルを擦り込んだら一気に水を回し入れフォークで混ぜること。 薄ーく伸ばすこと！ですよ！ 30 枚程度分 材料 A スペルト […]